イタリア料理の真実　オステリア オオガミ

まずは、今日はお料理を♪のコーナーから、

ヨコワの角切り、卵黄マリネとクスクス　トリュフの香り
最近の一皿です。

ヨコワに味をのせることをテーマにした前菜です、

酸味を効かせた温かいクスクスと冷たく卵黄でねっとりとした

ヨコワのコントラストをお試し下さい♪


３月のお休みですが、5日、12日、19日、26日の月曜日と

25日の日曜日をお休みいただいております☆

春の食材もどんどん入荷しております、皆様のご来店お待ちしてます。