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2012年12月09日

津屋崎より♪

津屋崎のオヤジことシルビオちゃんから新規取り扱いの野菜が届きましたのでご紹介します。

まずはフリアリエッリ チェルコラ♪


以前にフリアリエッリ ナポリはご紹介したことがありますがこちらは、

カンパーニャ州ナポリ県のチェルコラという街だけにある品種です。

チェルコラはナポリの隣街で人口２万人弱の小さな街です、そんな野菜が日本で、しかも九州は

福岡で手に入るのですから信じられません(^^)vシルビオに感謝です♪

個人的にはフリアリエッリ ナポリより好きかもしれません(笑)。

ソテーするだけでとても美味しいです。


まだまだあります、カーボロロッソ【赤キャベツ】とカーボロヴェルザ【ちりめんキャベツ】です。


正直今まであんまり使ったことがない野菜ですが、これからより美味しく変身させようと思います(^^)v

フリアリエッリ チェルコラはオススメですよ＼(^o^)／  


Posted by osteria ogami at 15:58 │Comments(0)
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