イタリア料理の真実　オステリア オオガミ

今日は、イタリア、カンパーニア州ソレントにあるレストラン、トッレ　デル　サラチーノをご紹介します。


このレストランは私の師匠が修行したお店ということもあって食事をする機会がありました。ソレントの駅を降りてまず目の前に飛び込んでくるのは、真っ青な海です。そして暑い季節にもかかわらず海からの涼しい潮風、日本ではないことの実感がますます膨らみます。

レストランの横はすぐ砂浜があり紺碧の海が広がります、こういうところで食事をしながらお酒を飲むとテンションも上がり、なんかどーでもよくなりますね、いろんなことが。

日本にも海辺のレストランは数多くありますがやっぱり外国にいる気分にはなかなかならないですね。イタリア滞在中は一種の魔法にかかっていたのかもしれませんね。
ソレントに行かれた際は是非いかがですか？