イタリア料理の真実　オステリア オオガミ

明日から９月になりますがまだまだ暑い日が続くそうです。

僕も夏バテ気味です、９月のお休みなんですが、５・１２・１９・２６日の

月曜日になります。近々北海道からサンマルツァーノ種のトマトが

手に入りそうなので大胆に使って、爽やかなバジリコと共にパスタ

料理でご用意しようと思っています、夏の終わりにいかがでしょうか？



夏の終わりということは秋の始まりでもあります、食材も増えてきます。

赤ワインも欲する季節になっていくのでそれに合わせてお料理も

ご用意いたします。お楽しみに。